Ενότητα 1: Εισαγωγή
Η πρώτη διδακτική ενότητα εισαγάγει τους φοιτητές στην έννοια των παραγωγικών συστημάτων και υπογραμμίζει κάποια βασικά διακριτά χαρακτηριστικά των αγαθών και των υπηρεσιών που επηρεάζουν τα συστήματα παραγωγής τους. Επίσης, παρουσιάζει τα είδη των επιχειρηματικών αποφάσεων, τις σχέσεις των βασικών λειτουργιών μιας επιχείρησης, καθώς και τα κριτήρια και τους δείκτες αξιολόγησης των συστημάτων παραγωγής.
