Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί γεωργικών προϊόντων

Ενότητα 3 - Ποιότητα

Ορισμοί, αλυσίδα ποιότητας, ωρίμανση, συγκομιδή, σκίαση, χειρισμός, απόθεση, διαλογή, καθαρισμός, χαρακτηρισμοί και ποιότητα, μέθοδοι ψήξης

	Ενότητα 3 - Ποιότητα

Θεματικές Ενότητες