Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί γεωργικών προϊόντων

Ενότητα 7 - Ψήξη - Ψυκτικοί Θάλαμοι

Ψύξη, μεταβολισμός, θερμοκρασία, θερμότητα και μηχανική ενέργεια, θερμοκρασία και αναπνοή,ζημιές λόγω θερμοκρασίας,

	Ενότητα 7 - Ψυκτικοί Θάλαμοι

Θεματικές Ενότητες